Sản phẩm chức năng nhung hươ neza

Nhung hươu là loại săn phẩm rất tốt cho con người và cách chế biến nhung hươu cũng cần phải có kỹ thuật.
Ngày nay với sự phát triện của xã hội thì đã có sản phẩm chức năng nhung hươu neza  cho những người bện rộn mà lại tốt cho sức khỏe.

Ở loài hươu có một bộ phận có khả năng tái sinh trọn vẹn đó chính là sừng hươu. Sừng hươu là cấu trúc lớn được tạo thành từ xương và tăng trưởng hằng năm, chết đi, rụng xuống và rồi lại tái sinh. Sừng có cấu tạo gồm các mô xương bên trong cùng, các mạch máu nhỏ và lớp da bao phủ bên ngoài. Khi sừng hươu đạt kích cỡ hoàn chỉnh (khoảng 3 đến 4 tháng sau khi mọc), lớp da ngoài của sừng sẽ rụng dần đến hết chỉ còn lại phần xương (còn lại gọi là gạc hươu). Gạc hươu sẽ rụng đi vào mùa kết đôi, thường là vào mùa hạ và đến mùa xuân năm sau một cặp sừng hươu non mới sẽ lại được tái sinh .

Nhung hươu có nhiều loại. Tùy theo giai đoạn phát triển của sừng hươu mà ta có nhung yên ngựa, nhung gác sào 1, nhung gác sào 2…

THÀNH PHẦN

Trong con hươu, nhung là bộ phận có giá trị nhất. Đây là phần sừng non mới mọc chứa các tinh chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe, thành phần cấu tạo rất có giá trị về y học như là pantocrinum, calcium, magnesium, phosphore, carbonat, chất keo (collagens), các hocmon oestrogen, testosteron (còn gọi là nhung tinh), 52,5% protid, 2,5% lipid. Ngoài ra, trong nhung hươu có tới 25 loại acid amin cùng 26 loại nguyên tố vi lượng như Cu, Fe, Zn, Mg, Cr, Br, Coban...
DỤNG

Theo y học cổ truyền, nhung hươu có các tác dụng:

Bổ thận, tráng dương, ích khí, cường tinh rất hợp để cải thiện khả năng tình dục cho những người yếu hoặc bất lực về sinh lý, liệt dương, sinh hoạt vợ chồng không như mong muốn ở mọi lứa tuổi và giới tính. Ngoài ra, nhung hươu còn có tác dụng tốt cho những người bị chứng huyết hư băng lậu, huyết trắng, đau lưng, mồ hôi trộm, tay chân lạnh, phụ nữ kinh nguyệt không đều, băng lậu đới hạ, tử cung lạnh, tắc tia sữa,...
Sinh tinh tủy, mạnh gân xương, ích huyết, dùng cho các trường hợp thiếu máu, gân xương yếu, gãy xương lâu ngày khó khỏi, người gầy yếu xanh xao, trẻ em chậm liền thóp, chậm lớn, chậm mọc răng, chậm biết đi, người già gầy yếu đi lại khó khăn.
Xúc tiến sự sinh trưởng, thúc đẩy quá trình tái sinh của tổ chức, tăng hồng cầu và tiểu cầu, tăng nhu động ruột và dạ dày, lợi tiểu. Liều lớn làm huyết áp hạ, biên độ co bóp của tim tăng, tim đập nhanh hơn.
Theo tây y, nhung hươu có các tác dụng:

Cải thiện chức năng hệ thống miễn dịch;
Cải thiện hiệu suất và tăng cường sức mạnh trong các hoạt động thể thao;
Cải thiện phục hồi cơ bắp sau khi tập thể dục;
Là nguồn dinh dưỡng tự nhiên bổ sung tuyệt vời cho phụ nữ;
Tăng cường sinh lực và chống lão hóa cho người cao tuổi;
Cung cấp yếu tố giúp cho sự tăng trưởng của cơ thể bao gồm IGF-1 & IGF-2;
Tăng cường chức năng tình dục cho cả nam giới và phụ nữ;
Là nguồn chất tự nhiên bổ sung dùng trong điều trị viêm khớp.
CHẾ BIẾN ĐƠN GIẢN

Nhung hươu rất bổ cho người gầy yếu, nhất là đối với người già hay với những trẻ em chậm lớn, chậm biết đi, chậm mọc răng, thóp lâu liền, tay chân mềm yếu...
Thông thường dùng nhung hươu để ngâm rượu hoặc ăn trực tiếp như nấu cháo, hấp cơm...