Thứ Sáu, 10 tháng 1, 2014

Những câu hỏi thường được hỏi về nhung hươu

1. Nguồn gốc nhung hươu chúng ta sẽ bán là từ hươu tự nhiên hay hươu nuôi?

Trả lời: Đây là nhung hươu nuôi của New Zealand.

2. Nhung hươu  Việt Nam ở tỉnh nào là bán chạy?

Trả lời: Ở Việt Nam, hươu sao được nuôi dưỡng từ lâu đời, tập trung ở một số địa phương được biết đến nhiều như Cao Bằng, Nghệ An, Hương Sơn – Hà Tĩnh, Đồng Nai. Do đó, nhung hươu Việt Nam được lấy từ các tỉnh này là bán chạy, Ở khu vực TPHCM chủ yếu là về vùng Đồng Nai…

3. Nhung hươu nuôi và nhung hươu tự nhiên chất lượng có khác nhau hay không?

Nhung hươu làm tăng sức mạnh toàn thân, tăng sự hoạt động của cơ thể. Nâng cao thể lực, làm giảm hiện tượng mệt mỏi và lao lực, hạn chế bệnh tật, phòng bệnh tốt nhất. Người dùng nhung hươu thấy tinh thần sảng khoái, cơ thể cường tráng, khoẻ mạnh, bổ dương, mịn da, ăn ngon, ngủ tốt hơn, chóng lên cân. Theo truyền thống Nhung hươu được dùng để:

Trả lời: Nhung hươu nuôi và nhung hươu tự nhiên có khác nhau về chất lượng do có sự phụ thuộc vào chất lượng con giống, thức ăn, môi trường. Thời gian và sức khỏe của con hươu khi nuôi.

4. Nếu là hươu nuôi, thì căn cứ vào đâu để đảm bảo nhung hươu này không thua kém nhiều so với nhung hươu tự nhiên?

       Trả lời: Ở các nước nơi ngành chăn nuôi hươu đã phát triển với quy mô công nghiệp như New Zealand, Thái Lan, Úc, … hươu được nuôi thả gần giống điều kiện tự nhiên (được quản lý bằng luật).    Ngoài ra, khi nuôi hươu trong trang trại, người ta có thể chủ động trong việc chọn giống cũng như chọn các loại thức ăn cho hươu, hươu được nuôi dưỡng và chăm sóc tốt hơn. Chính vì thế có thể nói chất lượng nhung hươu nuôi tốt hơn nhung hươu tự nhiên.

  5. Nhung bán ra  bao gồm những loại nào (chỉ là lộc nhung, bao gồm cả gạc, lộc nhung nguyên chiếc hay đã cắt thành lát mỏng)?

Trả lời: Hiện nay, nhung bán ra  là loại lộc nhung nguyên chiếc ở dạng tươi. cắt tại chuồng tại các trang trại để đảm bảo tốt nhất.

6. Nhung tươi có dùng được luôn không hay phải qua chế biến?

Trả lời: Nhung hươu tươi phải qua chế biến theo các cách truyền thống như chưng cách thủy, hấp cơm, nấu súp, nấu cháo, ngâm rượu,…Tham khảo phần “Bảo quản và Chế biến” để biết thêm chi tiết.

7. Tôi nghe nói là người ta đã làm nhung hươu thật giả như thật. Vậy lấy gì để đảm bảo rằng nhung của chúng tôi không phải là giả?

Trả lời: Tất cả các công đoạn của chúng tôi từ khâu nhập khẩu, phối giống, chăn nuôi cho đến lúc cắt nhung, bảo quản, vận chuyển và phân phối đều tuân thủ nghiêm ngặt theo quy trình quốc tế và được kiểm soát chặt chẽ, kiểm tra thường xuyên nên rất khó để pha trộn hàng giả vào. Hơn nữa, chúng tôi kinh doanh lấy chữ Tín làm đầu. Cắt trực tiếp theo nhu cầu thị hiếu của người dùng nên luôn đáp ứng được đúng nhung chất lượng.

8. Nhung hươu là gì? Sao nhung hươu lại là thuốc bổ, thuốc quý?

Trả lời: Do đặc điểm của tự nhiên, hươu tích trữ năng lượng dự trữ cho cơ thể vào nhung và nhung rất hiếm vì chỉ mọc theo mùa. Nhung có nhiều tính năng, tác dụng, đặc biệt là về khả năng sinh dục (trước kia chỉ vua chúa mới có điều kiện dùng). Ngoài ra, nhung hươu còn là thực phẩm bổ dưỡng kiêm dược phẩm có thể chữa được một số bệnh trong y học đã được dùng hơn 2000 năm nay.

9. Làm sao phân biệt nhung hươu thật và nhung hươu giả?

Trả lời: Trên thị trường có nhiều sản phẩm giả rất tinh vi nhưng nếu quan sát kỹ, ta vẫn sẽ nhận thấy ở nhung hươu giả có những đặc điểm như vết dán, màu nhân tạo, lông tơ giống như lông thỏ, hình dạng thiếu tự nhiên, có mùi hóa chất.

10. Làm sao phân biệt nhung hươu Việt Nam và nhung hươu nhập?

Trả lời: Nhung hươu nhập khẩu từ New Zealand là loại hươu đỏ (Red deer) và theo thổ nhưỡng nên có các đặc điểm như màu sậm, lông cứng và dày, phần cắt ở gốc nhung có màu đỏ sẫm để có thể phân biệt được với nhung Việt Nam.

11. Nhung hươu mà bán đại trà nhiều thì có còn là hàng quý không?

Trả lời: Tuy nhung hươu được bán đại trà nhưng chất lượng nhung thật cắt tại chuồng vẫn đạt tiêu chuẩn quốc tế và nhắm vào đối tượng là thượng lưu (vì giá bán vẫn còn khá cao) nên nhung hươu vẫn là hàng quý. Hơn nữa, nhung hươu quý ở giá trị bổ dưỡng của nó và điều này không phụ thuộc vào việc bán đại trà hay không.

0 nhận xét:

Đăng nhận xét